Algunas personas que viven con síndrome de intestino irritable podrían beneficiarse al eliminar los alimentos que considera problemáticos una herramienta de diagnóstico novedosa, según revela una nueva investigación.[1]
La herramienta identifica aumentos en los niveles de anticuerpos de inmunoglobulina G (IgG) causados por alergias alimentarias, a partir de lo cual muestra qué agentes eliminar de las dietas de pacientes individuales con síndrome de intestino irritable. La eliminación de los alimentos problemáticos resultó en una diferencia significativa en las medidas globales de mejora y alivio de los síntomas, según el estudio prospectivo, multicéntrico y doble enmascarado.
Los hallazgos del estudio se presentaron en el Congeso Anual del American College of Gastroenterology (ACG) de 2022 en Charlotte, Estados Unidos.
Si bien afirmar que las dietas de eliminación basadas en inmunoglobulina G ayudan a los pacientes con síndrome de intestino irritable es muy controvertido, a pesar de que más de las tres cuartas partes de los pacientes relacionan sus síntomas con una comida, el investigador principal del estudio, Dr. William Chey, profesor de medicina y director del Laboratorio de Fisiología Gastrointestinal en University of Michigan en Ann Arbor, Estados Unidos, dijo a Medscape Noticias Médicas: “Este es uno de los ensayos controlados aleatorios más grandes y rigurosos que se han realizado en una dieta de eliminación basada en inmunoglobulina G”.
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