Las naranjas, las toronjas y los demás miembros de la familia de los cítricos están en su punto más dulce y jugoso en invierno, cuando las condiciones climáticas son ideales para que maduren. Y están repletos de nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario y ayudan al organismo a sanar.
He aquí los principales beneficios para la salud de los cítricos, además de recetas del New York Times Cooking que te ayudarán a aprovechar al máximo su temporada.
Su vitamina C sí cumple las expectativas
Los cítricos son famosos por su alto contenido en vitamina C, y con razón.
Una naranja navel u ombligona contiene 83 miligramos de vitamina C y la mitad de una toronja rosada, unos 46 miligramos. Ambas pueden serte de mucha ayuda para alcanzar los 75 a 90 miligramos diarios recomendados.
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