Cómo este comestible apoya las necesidades nutricionales de la tercera edad, favoreciendo la preservación muscular y la salud ósea gracias a su valor nutritivo.
Existe un alimento tan versátil que puede ser incluido en ensaladas, guisos o hasta en postres, pero que además es capaz de mejorar la salud de múltiples maneras. La quinoa es un superalimento originario de Los Andes que, en los últimos años, ha ganado popularidad a nivel mundial. Libre de gluten, rico en proteínas y lleno de vitaminas y minerales, la quinoa se ha convertido en una opción favorita tanto para atletas como para aquellos que buscan mejorar su dieta diaria.
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