Beber más de tres tazas de café al día se asoció con un deterioro neurocognitivo más rápido con el tiempo, según los resultados de un estudio a gran escala.
Un equipo de investigación examinó el impacto de diferentes cantidades de café y té en la inteligencia fluida, una medida de las funciones cognitivas que incluye el razonamiento abstracto, el reconocimiento de patrones y el pensamiento lógico.
“Es el viejo dicho de que en exceso nada es bueno. Se trata de equilibrio, por lo que el consumo moderado de café está bien, pero probablemente no se recomiende tomar demasiado”, comentó a Medscape Noticias Médicas la investigadora del estudio, Kelsey R. Sewell, Ph. D., del Advent Health Research Institute, en Orlando, Estados Unidos.
Los hallazgos del estudio se presentaron el 30 de julio en la Alzheimer’s Association International Conference (AAIC) de 2024.
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