Nuevos datos procedentes de un estudio en curso muestran que el consumo habitual de carne está asociado a las exacerbaciones de la enfermedad inflamatoria intestinal, concretamente en pacientes con colitis ulcerosa. Los datos, que se presentaron el 7 de mayo en Chicago en Digestive Disease Week (DDW) de 2023, se basan en un análisis de los datos […]
