El “círculo vicioso”: ¿beneficios de la “dieta yo-yo”?



La pérdida de peso es crucial para mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedad en las personas con sobrepeso u obesidad. Lamentablemente, muchas personas que pierden peso mediante intervenciones en el estilo de vida (nutrición y ejercicio) y cirugía bariátrica no mantienen el peso reducido, y las que utilizan tratamientos farmacológicos contra la obesidad suelen recuperar el peso cuando dejan de usarlos.

Se considera que los ciclos repetidos de pérdida de peso seguida de recuperación del mismo (“dietas yo-yo”) tienen efectos nocivos. Pero, ¿es cierta esta percepción? ¿Es mejor seguir teniendo sobrepeso u obesidad o bajar de peso, al menos durante un tiempo, solo para recuperarlo después?

La base biológica del “círculo vicioso”

La recuperación de peso es frecuente, especialmente en quienes han bajado de peso modificando su estilo de vida. En estos pacientes, aproximadamente 30 % a 35 % del peso reducido se recupera en el plazo de un año, y la mitad vuelve a su peso inicial al quinto año.

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