12-18 de marzo: Semana de Acción contra la Sal



Nuestros cuerpos necesitan un poco de sal para sobrevivir, pero la cantidad que comemos es mucho más de lo que necesitamos. La evidencia ha demostrado que comer demasiada sal con regularidad nos pone en mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta. La presión arterial alta es la principal causa de accidentes cerebrovasculares y una de las principales causas de ataques cardíacos y fallas cardíacas, las causas más comunes de muerte y enfermedad en el mundo.